रेसिपी: मैंगो मफिन

By Independent Mail | Last Updated: Sep 13 2018 1:41AM
रेसिपी: मैंगो मफिन

मीठा खाने का दिल भी करता है और कैलोरी बढ़ने की भी टेंशन होती है तो ऐसे में मफिन का आॅप्शन बेस्ट होता है। घर में आप इसे अपने अनुसार चीजें डालकर तैयार कर सकते है हेल्दी मफिन।

मैंगो मफिन के लिए सामग्री

  • मैदा- 200 ग्राम
  • बेकिंग पाउडर-1, 1/2 छोटा चम्मच
  • शक्कर- 175 ग्राम
  • आम का गूदा- 1/2 कप
  • पीला रंग- दो बूंद
  • पिघला बटर- 120 ग्राम
  • दूध- 250 मिली लीटर
  • मैंगो एसेंस- दो बूंद।

मैंगो मफिन बनाने की विधि

  1. एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर व पीला रंग मिलाकर छान लें।
  2. इसमें शक्कर व आम का गूदा मिलायें।
  3. मिक्सचर के बीच में बटर, दूध और मैंगो एसेंस डालें और मिला लें।
  4. ज्यादा देर न चलायें। अब इसे ग्रीस किए मफिन टिन के 3/4 भाग तक भरें।
  5. प्री-हीटेड अोवन में 180 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें।
  6. तैयार हैं आपके मैंगो मफिन्स।
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