स्वीट चिली बादाम रेसिपी

By Independent Mail | Last Updated: Feb 11 2019 11:34PM
स्वीट चिली बादाम रेसिपी

स्वीट चिली बादाम रेसिपी एक स्पाइसी और बेहद स्वादिष्ट रेसिपी है। वैलेंटाइंस डे की शाम कहीं बाहर डिनर डेट पर जाने की बजाय घर पर आप इस रेसिपी को बनाकर पार्टनर संग इंजॉय कर सकते हैं। इस डिश कम समय में आसानी से तैयार की जी सकती है।

सामग्री

  • 1 कप होल आमंड
  • 1/2 अंडे का का एग वाइट
  • 2 करी पत्ते
  • 1/2 टीस्पून नमक
  • 2 टीस्पून ग्रेन फाइन शुगर
  • 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

वि​धि

  1. इस रेसिपी को घर पर बनाने के लिए सबसे पहले माइक्रोवेव में करी पत्तों को कम हीट पर ड्राई कर लें। जब ये सूख जाएं इसे एक बाउल में क्रश कर लें। इसमें नमक, चीनी, लाल मिर्च पाउडर डालें और सभी सामग्रियों को आपस में अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
  2. अब इस मिश्रण में एग वाइट डालें और अच्छी तरह से मिला लें। एग वाइट इतना ही होना चाहिए जिससे कि बादाम हल्का कोट हो जाए।
  3. अब इस मिश्रण पर हल्का-सा मसाला छिड़क लें और फिर से अच्छी तरह से मिक्स कर लें। अब इस बादाम के मिश्रण को रोस्टिंग ट्रे में अच्छी तरह से फैला लें।
  4. इसके बाद प्री हीटेड ओवन में इस बादाम के मिश्रण को 120 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक करें। 10 मिनट बाद ओवन से निकालकर इसे ठंडा कर लें। आप इसे एयर टाइट जार में स्टोर कर सकती हैं।
image
Copyrights @ 2017 Independent NewsCorp (P) Ltd., Bhopal. All Right Reserved